일본요리 100가지, 일본용어 100가지 정리
일본요리 100가지 정리해보기 스시 (寿司, Sushi) - 일본을 대표하는 요리로, 신선한 생선이나 해산물을 얇게 썰어 밥 위에 올려낸 음식입니다.사시미 (刺身, Sashimi) - 신선한 생선을 얇게 썰어 생으로 먹는 요리입니다. 주로 간장과 고추냉이를 곁들여 먹습니다.우동 (うどん, Udon) - 밀가루로 만든 두꺼운 면으로, 주로 뜨거운 국물에 담가 먹는 일본식 국수입니다.라멘 (ラーメン, Ramen) - 다양한 국물 베이스에 따라 여러 종류가 있는 일본식 국수 요리입니다.덴푸라 (天ぷら, Tempura) - 해산물이나 채소 등을 튀김 반죽에 묻혀 바삭하게 튀긴 요리입니다.가츠동 (カツ丼, Katsudon) - 돈가스를 밥 위에 올리고 달걀과 양념을 곁들인 덮밥입니다.오코노미야키 (お好み焼き, O..
