전체 글 (15) 썸네일형 리스트형 생선 영어 일본어 어패류 영어 일본어 생선이름을 영어로 알아야 할 때... 꼭 필요할 때 없길래 제가 직접 작성을 해봤습니다. 필요하신분들 보세요~ 한국어 영어 일본어 가다랑어 bonitos, skipjack tuna かつお 가리비 scallop ほたてがい 가물치 snake fish らいぎょ 가오리 skates, rays えい 가자미 flatfish(가자미) spotted halibut(노랑가자미) stone flounder(돌가자미) marbled sole(문치가자미) かれい ほしがれい いしがれい まこがれい 가재 lobster ロブスター 갈치 largehead hairtail たちうお 갑오징어 edible cuttlefish こういか 게르치 gnomefish むつ 갯장어 doggertooth pike conger はも 까나리 sandlan.. 일식 조리 용어 이자카야 용어 일식 용어 실무자들이 자주 사용하는 일식용어, 이자카야 용어(일본어 포함) 드디어 다 작성했네요 유용한 정보 되시길 바라겠습니다 기본 썰기 용어는 따로 정리해두었어요 https://365dining.tistory.com/4 일식 회 썰기용어, 생선썰기 용어 일식 회 썰기용어, 생선 썰기 용어 ㅇㅇ기리, ㅇㅇ즈쿠리 둘다 썰다 써는 방식이라고 생각하시면 됩니다. 소기즈쿠리(そきづくり) : 생선의 상미(上身)를 두고 칼날을 오른쪽으로 비스듬이 늬어 365dining.tistory.com 순서는 아이우에오, 카키쿠케코, 사시스세소,타치츠테토, 하히후헤호 순으로 적었습니다. 밑에 히라가나, 카타카나 표 를 준비 해뒀습니다. 편하게보셔요 あ 아 い 이 う 우 え 에 お오 순서대로 적어드립니다! 보실 때 일본어도 같이 보시면 .. 일본 요리 식사법과 식사예절 일본 요리의 첫걸음 식사법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 사실 식사법이 뭐가 중요하냐고 하실 수 있겠지만, 그래도 알고 먹으면 좀 더 기분좋게 먹을 수 있지 않을까 생각해봅니다. 일본은 행사나 예법의 전통을 중시하여 왔는데요. 최근 식습관의 근대화, 서양화, 사회화에 의해 식사의 형식이나 예법이 어리석다고 하거나, 젓가락질을 잘하지 못하는 사람들도 많이 생겨나고 있습니다. 혼자서 먹는 식사는 아무래도 상관 없지만, 현대는 가정에서 하는 식사 이외에도 회식의 기회도 많이 생겨나고 있습니다. 타인과의 식사는 뭔가 형식적이어야만 한다는 얘기는 아니구요. 식사에 제한받지 않는 것도 있지만, 가장 중요한 것은 남에게 폐를 끼치거나 불쾌함을 느끼지 않도록 하는 것도 중요하다고 생각합니다. 자기 혼자 식사를 하는 .. 이전 1 2 3 4 5 다음
