촉촉하고 부드러운 츠꾸네 만들기
안녕하세요! 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 일식 요리, 츠꾸네 레시피를 소개하려고 해요. 츠꾸네는 일본식 닭고기 완자 요리로, 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 요리예요. 닭고기 다짐육을 사용해 부드럽고 촉촉하게 만드는 게 포인트랍니다.츠꾸네란? 일본식 미트볼 같은 요리로, 주로 닭고기 다짐육을 사용해 만든 완자예요. 간장과 미림을 넣은 달콤짭짤한 소스를 곁들여 밥반찬으로도, 술안주로도 인기가 많아요.재료 준비닭고기 다짐육 300g양파 1/2개 (잘게 다진 것)빵가루 3큰술달걀 1개생강즙 1작은술간장 1큰술미림 1큰술설탕 1/2큰술소금 약간후추 약간소스 재료간장 2큰술미림 2큰술설탕 1큰술물 3큰술츠꾸네 만들기 과정1. 재료 섞기먼저 닭고기 다짐육에 다진 양파, 빵가루, 달걀, 생강즙, 간장, 미림,..
